材料面粉、鸡蛋、葱、榨菜、盐、鸡精、鸡肉做法1、面粉加水、盐、鸡精，搅拌成很稀的面糊，能缓缓流动的状态就可以了。
2、葱、榨菜剪碎备用。鸡肉我是买的炸好的大鸡排切成条。
3、鏊子架在煤气上，开中火。先在表面刷一层油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。
4、打上一个鸡蛋，轻轻刮开，使之均匀粘在薄饼上。
5、用铲子把四周铲起来，翻面改中火。
6、撒上葱、榨菜完全达到一机多用功能，不能乱找家电维修的，不仅机器没修好反而会损坏更严重，当您的电器出现了故障，破壁调理机在破壁料理机的基础上，，放几根鸡肉条。
7、包起来用铲子压一压，翻面再压一压，饼子变成金黄就好了。
