材料主料：粳米100克，锅巴(小米)200克，辅料：山楂50克，调料：白砂糖10克做法1.将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。
小诀窍食物相克：粳米：唐?孟诜可靠的产品质量，显示类故障：花屏、屏暗、屏闪、屏幕亮线，不工作也没反应，一次报价，绝无隐形消费。：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
