简介美国有一部大片,名字叫《修女也疯狂》;今天这道美味叫《剩菜剩饭也疯狂》家里剩两盘剩菜——鸡丝炒香菇和老干妈炒香干;还有一点剩饭和一根胡萝卜,不如这样-------材料剩菜,剩饭,胡萝卜,调味料做法1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。
2.锅中放油,爆香蒜米,入胡萝卜片,翻炒一会。
3.稍微多加点水,转小火焖一会。
4.加生抽、盐、黑胡椒等调料,煮开关火。
5.褒仔锅均匀的抹上油,把米饭放进去,我是用大米和小米玉米碴子一起煮的饭破壁调理机在破壁料理机的基础上,作为全球顶尖高端品牌,专业检测人员进行检测,您需要描述电器的种类、型号、故障现象,。
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7.把剩菜铺在胡萝卜上,最后放上心型的胡萝卜,然后把胡萝卜汤汁均匀的浇在上面。
8.把褒仔锅放在小火上,盖上盖子,焖,直到水蒸气冒出来,锅中兹兹拉拉响一会。关火。
小诀窍注意一定要小火,胡萝卜汤汁也要稍微多点,直到焖到水份蒸发完了,底油把和着汤汁的米饭煎成薄薄的锅巴。那叫一个香啊!胡萝卜可以用其他的蔬菜等代替,只要有足够的汤汁浇在饭上。


