简介在一个韩餐馆吃到这道面点,回家自己试着做了一下,觉得还不错吃,而且又简单,在此分享一下^^材料红薯,面粉,鸡蛋,白糖做法1、红薯蒸熟,去皮,装进保鲜袋挤压成泥;2、取适量面粉程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大,采用低转速破壁,增强扭力的技术。破壁料理机售后维修,当您的电器出现了故障,,加鸡蛋调成糊状,加入红薯泥和白糖,拌匀待用;3、放入少量油,使其在平底锅内均匀覆盖,小火加热;4、用大勺舀出调好的面糊放入锅内,待一面烙出锅巴后翻面,用锅铲稍按压有锅巴的一面,使饼的表面平整;5、持续小火加热,至面糊完全凝固,颜色呈橙红色即可出锅.
小诀窍面粉和红薯的比例决定着口感,红薯太多会没有韧性,面太多则会太硬。建议红薯与面粉1:1,先试烙一个,再根据自己的口味调整配方。


