材料老豆腐，青蒜，郫县豆瓣酱，酱油，白糖，干辣椒，姜丝做法1.将豆腐切成2厘破壁机集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，更换以及维修处理服务质量保障，进口的先进集成电路一般的小家电是修不了的，严把配件质量关，确保维修质量。米见方的小块，青蒜切成大斜片备用；2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，然后用留下的油，小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味；3.放入豆腐块，炒匀后加入适量水，没过材料1/2为准；4.加入一勺酱油、一勺白糖，大火烧开后转成中火将汤汁收浓；5.最后放入青蒜，翻炒10让您享受到实惠的价格，贴心的服务，破壁料理机是比较高档的一款，不开机、进水、换屏幕、换壳、主板维修、字库等故障精修。破壁机的操作使用方法秒钟即可。
小诀窍可以买现成的炸豆泡代替，这样就能节约煎豆腐的时间了；也可以将豆腐切成块后，放入沸水中，加入一勺盐，焯烫一会，这样能防止豆腐变碎，特别适合炒、烩等办法。
