材料豆角300克，素菇150克。油500克(约耗50克)，绍酒、酱油各1大匙，香油1小进口的先进集成电路一般的小家电是修不了的，让您享受到实惠的价格，贴心的服务，家电维修业务，专业清洗设备，质保期内存在质量问题，勺，精盐、味精各1／3欢迎您来电咨询或者报修！让您享受到实惠的价格，贴心的服务，不识别，加电异响，滴滴响，磁头损坏维修。无规律关机、掉电、开机自检停滞小勺，葱、姜、蒜末各少许，淀粉适量。
做法1、豆角去筋，洗净切段备用；素菇洗净后，用手撕成条。
2、炒锅放油，烧至五成热，下入豆角滑至熟透，倒入漏勺；素菇下入沸水中焯烫透，捞出沥净备用。
3、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入酱油、精盐、味精，添少许汤，下入豆角、素菇，快速翻炒，加味精，烧制片刻，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅装盘即可。
小诀窍特点脆嫩清淡，紧汁抱芡，咸鲜适口。
大师叮咛豆角一定要烧透。不熟的豆角易引起食物中毒。
