材料青椒，红辣椒，鸡精，盐，香油，醋，皮蛋做法1、青椒、一打的果汁以及粉末是非常细腻的。这个现象就所有破壁料理机的通病。严把配件质量关，确保维修质量。程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大，个红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。开着火的一两分钟后，辣椒皮会变黑。
2、等辣椒全身都变黑、变软后，放到事先准备好的一盆自来水里（烧好一个就放进去一个泡着）3、把上面的黑皮洗掉。用手一搓，皮就会下来的，我洗了三盆水：），最后用冷开水过一下看，这就是去了死皮的辣椒：）4、用手把辣椒撕成小条，放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀。
5、最后把皮蛋切好，把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
