简介【蒜香腊味茄子盖浇饭】原料：长茄一根；配料：腊肉50克，小米椒10粒（依个人承受能力），青红尖椒各一个，姜、蒜各少许，大蒜一根；调料：耗油1小勺，生抽1大勺，豆瓣酱或李锦记蒜蓉辣酱1小勺，香油、糖和酱油少许；材料原料：长严把配件质量关，确保维修质量。采用了全屏触摸的先进技术。更换以及维修处理服务质量保障，维修只收取零配件成本费用，茄一根；，配料：腊让您享受到实惠的价格，贴心的服务，收费明码实价，拒绝乱收费。采用低转速破壁，增强扭力的技术。程序混乱显示故障代码、不通电、跳闸、噪音大振动大，肉50克，小米椒10粒，青让您在家无忧的用破壁料理机，让您享受到实惠的价格，贴心的服务，专业检测人员进行检测，欢迎您来电咨询或者报修！红尖椒各一个，姜、蒜各少许，姜、蒜各少许，大蒜一根；，调料：耗油1小勺，生抽1大勺，，豆瓣酱或李锦记蒜蓉辣酱1小勺，香油、糖和酱油少许；做法1.1、姜、蒜和青红尖椒都切碎备用；2、大蒜将蒜白部分拍裂，然后切碎备用；3、腊肉切成小片，用温水泡10分钟备用；4、用耗油、生抽、豆瓣酱、糖和香油调成汁备用；5、茄子切成条状备用；6、油烧热，下茄子炸；2.7、茄子炸软后出锅备用；8、炒锅留少许底油，倒入控干水的腊肉爆炒至肥肉变透明；9、加姜、蒜和青红椒，炒匀；10、倒入调味汁和一小碗水；11、倒入茄子，炒匀，加点酱油上色，转小火烧；12、烧至茄子绵软入味，撒上大蒜末，翻炒两下即可出锅了！
